AMAP du Pays de St Marcellin
Présentation des Amaps
Qu'est-ce qu'Alliance PEC Rhône-Alpes ?
Alliance Paysans Ecologistes Consommateurs Rhône-Alpes intervient dans le débat public sur les pratiques agricoles locales et internationales et leurs conséquences écologiques, de consommation et le maintien du tissu rural. Elle soutient tous les modes d'approvisionnement en circuits courts (vente à la ferme, magasin de ventes collective gérés par les producteurs, marchés locaux, et les AMAP)
A ce titre, elle accompagne les projets de création d'AMAP et de leur réseau. Elle participe aussi aux dynamiques relatives à la Restauration Bio et Fermière hors-foyer, et notammant dans les cantines scolaires. Après avoir organisé une réunion sur la restauration scolaire en 2003, elle a avancé dans le projet en organisant en janvier 2004 un forum intitulé "Goût, santé, plaisir dans l'assiette des enfants et des jeunes", dans les locaux du Conseil Régional avec son soutien logistique. 80 personnes ont participé à ce forum (dont un grand nombre de gestionnaires et de cuisiners d'établissement scolaire) au cours duquel les échanges d'informations et d'expériences furent très enrichissantes. L'Alliance participe également à la dynamique relative aux propositions pour une autre Politique Agricole Commune et à la lutte anti-OGM..
La Chartre des Amaps
En résumé, le partenariat AMAP repose sur :
Un engagement des consommateurs : abonnement auprès de producteurs locaux, solidarité avec les producteurs dans les aléas de prodution, participation aux réflexions et tâches de l'association.
Un engagement des producteurs : régularité d'approvisionnement des consommateurs, transparence sur les conditions de durabilité de l'exploitation, pédagogie dans l'apport de connaissance aux consommateurs
Un engagement des AMAP : Organiser les relations producteurs / consommateurs (contrats, distributions, animations, débats, bilans de saison), faire respecter la charte des AMAP de Rhône-Alpes et participer au réseau des AMAP de Rhône-Alpes.
Un engagement de l'Alliance PEC Rhône-Alpes : accompagner la création de nouvelles AMAP, créer et mettre à disposition les outils nécessaires aux AMAP et à leurs producteurs partenaires (site Internet, contrats et statuts types, assurances, guide d'évaluation du partenariat, des fermes et de la satisfaction des consommateurs...), accompagner les AMAP et les producteurs dans leur partenariat, assurer une cohérence entre la charte et les AMAP.
Historique des amaps
Dans les années 60, des mères de familles japonaises s'inquiètent de voir l'agriculture s'industrialiser avec un recours massif aux produits chimiques (en 1957, les premières victimes de Minamata, empoisonnées au mercure, sont déclarées). Ces mères fondent alors en 1965 les premiers Teikei, qui peut se traduire par "la nourriture avec le visage du fermier dessus", dont le principe de fonctionnement est le suivant : en échange de l'achat à l'avance de la récolte du paysan, ce dernier s'engage à fournir à ces mères des aliments cultivés sans produits chimiques.
A peu près à la même époque en Suisse, des fermes communautaires nommées "food guilds" (ou association alimentaire) développent leur propre partenariat avec les consommateurs locaux en leur fournissant chaque semaine des produits frais (légumes, lait, œufs, et fromages).En 1985, un fermier américain rentre de Suisse après avoir étudié les "food guilds". Il rencontre alors Robyn Van Hen, une agricultrice bio du Massachusetts. Avec l'aide d'autres producteurs et consommateurs, ils fondent la première Community Supported Agriculture à la ferme Indian Line de Robyn.
Le concept se répand ensuite rapidement par bouche-à-oreille dans tous les États-Unis, puis gagne le Canada.
En 2000, on recensait des CSA dans de nombreux pays : plus de 1000 en Amérique du Nord, 100 en Angleterre, et aussi en Australie, Danemark, Pays-Bas, Allemagne, Hongrie, Ghana, Nouvelle Zélande....
La même année, Denise et Daniel Vuillon, couple de maraîchers du Var, rendirent visite à leur fille aux États-Unis. Cette dernière participait à la vie d'une ferme en CSA. Les Vuillon trouvèrent l'idée intéressante et l'étudièrent sur place.
Suite à une réunion organisée par ATTAC à Aubagne (13) en février 2001 sur le thème de la "malbouffe", durant laquelle les Vuillon présentèrent le concept des CSA et ses avantages, des consommateurs furent motivés.
Ainsi est lancé en mars le "réseau de proximité", premier nom des AMAP. La première distribution en avril avec 32 paniers.
Estimant le contexte favorable au développement de ce type d'initiative, ces maraîchers, membres de la Confédération Paysanne du Var, avec l'aide d'autres associations, envisagèrent de créer une structure chargée d'accompagner les porteurs de projet AMAP dans la région.
Il fut choisit de s'affilier à l'Alliance paysans écologistes consommateurs (une des rares associations françaises comprenant différentes composantes de la société civile sur cette thématique) car l'AMAP est un projet de partenariat transversal. Alliance Provence (AP) fut alors fondée le 10 mai 2001.
16 AMAP sont ainsi créées en 2002, sur demande de consommateurs ou de producteurs, le concept se répandant par bouche-à-oreille et voie de presse.
Aujourd'hui, en France environ 170 AMAP fonctionnent dont 23 en région Rhône-Alpes (et 11 projets sont en cours dans la région).