AMAP du Pays de St Marcellin

Une Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne est un partenariat entre un groupe de consommateurs et une ferme, basé sur un système de distribution de « paniers » composés des produits de la ferme. C'est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l'avance une part de la production sur une période définie collectivement.

Les AMAP se fondent sur un contrat dont les objectifs sont d'offrir :
  au paysan, une garantie de revenu
  au citoyen responsable, une éducation à l'environnement, au goût et aux problématiques de production agricole
  au consommateur, des aliments frais, de saison, souvent biologiques, produits à partir de variétés végétales ou races animales de terroir ou anciennes
  un prix équitable pour les deux partenaires.

Ce sont également des animations sur la ferme, favorisant le dialogue social de proximité, l'éducation au goût et à l'environnement.

Elle a pour objet de lier un groupe de consommateurs à un agriculteur local dans le but :
  d'offrir au consommateur des aliments de bonne qualité gustative, frais, de saison, sans produits chimiques ou pesticides de synthèse ;
  de garantir à l'agriculteur et aux consommateurs un prix équitable définis en partenariat ;
  de favoriser un dialogue social autour du goût, de la biodiversité, de l'utilisation du foncier, de la lutte pour l'emploi... et une économie solidaire à l'échelle d'une ferme et du territoire dans lequel elle est implantée.

- Convivialité

- Echanges

- Engagements        

- Viabilité des fermes de proximité

- Accès et éducation à une alimentation de qualité pour tous

- Environnement préservé

- Equitabilité

- Ecoute 

- Confiance